0040: Тесто за солени и десертни ястия

Приготвяне на мачкано тесто - за гарнирани пити, сладки, соленки и други (българска кухня)

(Prigotviane na machkano testo - za garnirani piti, sladki, solenki i drugi (bylgarska kuhnia))

Фотоизточник:images.google.com

Продукти за тесто на солени и десертни ястия:

1. 250 г брашно
2. 125 г краве масло
3. 4 супени лъжици вода
4. 5 г сол

Приготвяне на тесто за солени и десертни ястия:

Слагаме брашното в тавичка. Правим в средата кладенче и в него поставяме размекнато масло, сол и вода.

Мачкаме много добре между дланите на ръцете, докато получим тесто, което разточваме според големината на тавичка, в която печем.

От мачкано тесто приготвяме различни видове вкусни солени и десертни ястия.
------------------------------------------------------
© 2010,Румяна Иванова - автор,All rights reserved!