Продукти за ястието:
1. 4 малки пъстърви
2. 2 лъжици брашно
3. 60 г масло
4. 100 г обелени бадеми
5. 1 лимон сок
6. 1 лъжица ситно нарязан магданоз
7. черен пипер, сол
Приготвяне на ястието:
Овалваме почистените и подсушени пъстърви в брашното, което сме смесили със сол и черен пипер, изтръскваме излишното брашно, поставяме в част от маслото, поръсваме с магданоз, лимонов сок и изпържваме от двете страни.
Прехвърляме изпържените пъстърви в затоплени чинии, отгоре нареждаме изпържените в масло бадеми и заливаме със сгорещено масло.
Сервираме топло ястието.
------------------------------------------------------
© 2010,Руминела - автор,All rights reserved!
Няма коментари:
Публикуване на коментар