Продукти за ястието:
- 250 г ориз
- 4 лъжици зехтин
- 1 лъжица оцет (или лимонов сок)
- 150 г варен или стерилизиран грах
- 1/2 червена чушка
- магданоз, сол, черен пипер
Сваряваме почистения и попарен ориз до омекване в голямо количество подсолена вода.
Прецеждаме, докато е още горещ, прибавяме зехтина, оцета (или лимоновия сок) и черен пипер.
Разбъркваме салатата и я оставяме в хладилник да престои. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Сервираме студено ястието.
------------------------------------------------------
© 2010,Румяна Иванова - автор,All rights reserved!
Няма коментари:
Публикуване на коментар