петък, 16 юли 2010 г.

0065: Вегетариански ястия

Мешана салата (италианска кухня)

Продукти за ястието:
  1. 1 маруля
  2. 1/2 зелена чушка
  3. 3 големи твърди домата
  4. 5 репички
  5. 3 лъжици олио
  6. 1 лъжица винен оцет
  7. 1 скилидка чесън
  8. черен пипер, сол
Приготвяне на ястието:

Разделяме марулята на отделни листа, изплакваме и подреждаме в салатиера.

Нарязваме чушката на ивички, доматите и репичките на колелца и ги поставяме върху листата от маруля.

Разбъркваме добре счукания чесън с олиото, разреждаме с оцета, посоляваме, поръсваме с черен пипер, разбъркваме и заливаме вкусното ястие.
------------------------------------------------------
© 2010,Румяна Иванова - автор,All rights reserved!

Няма коментари:

Публикуване на коментар